莱芜区十大民俗文化

1.顺香斋

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• 　　“顺香斋”南肠（香肠）起源于清朝道光年间，历经一百五十多年的风雨沧桑“顺香斋”在山东尤其是莱芜家喻户晓，成为莱芜特产的代表。新中国成立后，百年老字号“顺香斋”几经变革，在新社会获得了新的发展契机。一九五五年，原厂家被改为公私合营企业；一九六六年，随着对私营工商企业改造的顺利完成，“顺香斋”企业被改为……

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2.亓氏酱香源肉食酱制技艺

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• 　　亓氏酱香源，迄今已有170多年的历史。更是莱芜人尽皆知的“山东名吃”“山东老字号”“国家级非物质文化遗产”。亓氏酱香源制作食品种类繁多，有酱鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱猪蹄、酱肠等十几个品种。其制作具有独特之处，讲究固汤、安食，选取新鲜材料，保证食材品质。亓氏酱香源历经百年传承，形成了一套具备传统文化特色……

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3.孟姜女文化传承故事

• 　　孟姜女的故事，作为中国古代民间四大爱情传说之一，千百年来，一直为广大民众所喜爱、所传诵。上王庄村隶属莱城区茶业口镇，这里自然风光秀丽，历史底蕴厚重，文化传承悠久，民风敦厚朴实，这里有极其深厚的孟姜女文化底蕴。《孟姜女十哭长城》家喻户晓，各种文艺形式传承着孟姜女文化。2015年，上王庄“孟姜女文化传承……

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4.中元节（莱芜中元节习俗）

• 　　莱芜中元节习俗以祭祀祖先为主题，以孝亲和家庭团聚为节俗特征，并在传承群体中形成独特“七月十五情结”的节日习俗。老百姓在节日当天举行“请家堂”“送家堂”“家庭聚餐”等活动。中元节习俗在莱芜区传承和发展，重要意义在于“尊敬老人，教育后人”，促进了家庭和睦，对研究地方民风民俗的起源、传承和发展，具有较高的……

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5.蹉地舞

• 　　莱芜和庄乡距今有两千多年的历史，是齐鲁古道必经之路，历来是战略要地。春秋战国时期所建的古老的齐长城青石关就在此境内。历史上著名的“艾陵之战”“长勺之战”就发生在这一带。传说夏禹治水时，原山一带还是一片汪洋，禹王到此曾泊船野营。乾隆下江南私访时曾游历此山，因乾隆是于十八年二月十九日登山，所以后来人们就……

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